Buttercream de vainilla

Aquí les dejo la receta del buttercream de vainilla, éste icing va ideal para los cupcakes de: zanahoria, vainilla, chocolate, naranja o limón.
Recuerden que si desean decorar una tarta van a necesitar más cantidad :)

INGREDIENTES
115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons de nata fría mínimo 45% M.G
1 teaspoon de extracto de vainilla
2 tazas de azúcar glass tamizada

PREPARACION
En la batidora ponemos la mantequilla y batimos hasta que quede suave y esponjosa, agregamos la vainilla y luego el azúcar glass poco a poco a velocidad baja porque si no nos salpicará el azúcar glass toda la cara :)
Cuando está todo el azúcar incorporado vamos agregando una a una las tablespoon de nata líquida y batimos a más velocidad hasta que tenga consistencia para poner en la manga pastelera o duya.

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