Salsa Tzatziki

Hola a tod@s!!
Hoy vamos a preparar la famosísima Salsa Tzatziki, esta salsa es de origen griego y turco, va muy bien con las comidas picantes o muy especiadas, estoy convencida que será un imprescindible de sus comidas, ya que es muy fácil de preparar, los ingredientes siempre los encontrarán, no son nada complicados y la salsa queda muy sabrosa....comenzamos? ;)

INGREDIENTES
1 pepino con cáscara
1 ajo
1 yogur griego
1-2 cucharadas de queso tipo quark
1 cucharita de eneldo
1 cucharita de menta
1 chorrito de limón
Sal
Pimienta

ELABORACION
Lavamos el pepino muy bien y lo rallamos con todo y cáscara, una vez rallado, lo escurrimos al máximo y agregamos el yogur y el queso, el ajo picado muy finamente, las especias y el chorrito de limón.
Removemos bien y dejamos reposar unos minutos en la nevera.  A disfrutar!!

Nota: Yo utilizé queso tipo quark 0,2 % M.G

Si te gusta la receta comparte +1 y puedes seguirme o suscribirte al blog, nos leemos la próxima vez ;)


Comentarios

Entradas populares