Ensalada con garbanzos

Buenas tardes!
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil y rápida, es una rica ensalada con garbanzos, ideal para entrante o para una cena ligera.
Para esta ensalada necesitamos:

INGREDIENTES
Lechuga de su preferencia
2 tomates en trozos medianos
1/4 de cebolla picada
1 zanahoria grande pelada y rallada
Vinagre de manzana
Salsa de soja
Aceite de oliva virgen
Pimienta
150 gr de garbanzos cocidos

PREPARACION
Simplemente mezclamos los ingredientes y aliñamos, siempre dejando el aceite de oliva al final.

Recuerden aliñar en el momento de su consumo, así mantendrá la frescura y también hay que tener cuidado con la soja ya que es salada.

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