Crumble de manzana

Hola amig@s!!
Hoy vamos a preparar una tarta de manzana estilo Polaco, la receta original lleva mantequilla pero hoy les presento una alternativa con margarina, aunque la original no lleva mucha mantequilla igual podemos reducir algo las grasas saturadas con esta opción.
Se hace muy rápida y fácil y queda deliciosa! Si quieren hacer más cantidad, sólo tienen que duplicar los ingredientes, yo hice el doble :)   Comenzamos....

Precalentamos el horno a 200º C

INGREDIENTES
5 manzanas
3 cucharadas de margarina (o mantequilla)
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de agua fría
3 cucharadas de azúcar glass
30 gr de azúcar
1 cucharita de canela
1 plátano ó 1 pera (opcional)

ELABORACION
Lo primero que vamos a hacer, es pelar las manzanas y cortar en daditos.
Las ponemos en una cacerola con el agua, el azúcar y la canela, sofreímos hasta que se evapore el agua y reservamos.

En un bol ponemos la harina, el azúcar glass y la mantequilla y mezclamos con las manos hasta obtener como unas migajas.
Luego, a un molde cuadrado lo untamos con poquito aceite o mantequilla y le ponemos las manzanas bien extendidas, le ponemos encima un plátano o bien una pera pelada en trozos.
Le ponemos las migajas por encima tratando de cubrir bien las manzanas.
Horneamos a 200ºC durante 30 minutos o hasta que la capa superior tenga un bonito color dorado.
Para decorar, espolvoreamos encima con un poco de azúcar glass.

Es muy fácil de hacer, l@s animo a hacerla!! :)
Si les gusta no olviden dar +1 y pueden seguirme o suscribirse al blog ;)) Que aproveche y nos leemos la próxima receta :))


Mis fotitos paso a paso ;)

Comentarios

  1. Qué rica y qué bonita te ha quedado, una auténtica delicia. Besos.

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