Waffles o Gofres

Hola amig@s!!
Hoy vamos a preparar unos ricos 'Waffles' o 'Gofres' según los conozcan :)
Ideales para el desayuno o merienda. En este caso es imprescindible la 'wafflera' o 'gofrera'  para que les den esa forma que les caracteriza.

INGREDIENTES
130 gr de harina
1 1/2 cucharitas de levadura en polvo
1/4 cucharita de sal
2 cucharas de azúcar
1 huevo grande batido ligeramente
240 ml de leche a temperatura ambiente
40 gr de mantequilla derretida y enfriada

ELABORACION
Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar unos 5 minutos y ponemos la wafflera en marcha.
Una vez que está lista, vertemos con un cucharón la mezcla cubriendo toda la superficie.
Cerramos y dejamos cocinar de 3-5 min.
Podemos acompañarlos con: mantequilla, miel, mermelada, nutella o lo que más les guste ;))
Que aproveche!! Nos leemos la próxima y ya saben, si les gusta la receta, darle +1 y pueden añadirme a sus círculos....hasta la próxima! :))

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