Cestitas de espinacas, gambas y queso

Hola amig@s!!
Quieren un entrante rápido y fácil? Éste es ideal y queda rico rico :))
Vamos a necesitar...

INGREDIENTES
1 placa de masa de hojaldre
Espinacas previamente cocidas y bien escurridas
Queso mozarella
Gambitas
Quesos para gratinar
Sal y pimienta
Ajo molido
Aceite de oliva

ELABORACION

Vamos a saltear las gambitas con sal, pimienta y ajo molido en un poco de aceite de oliva.
Enharinamos nuestro molde (yo utilizé el de los cupcakes con un poquito de aceite o mantequilla untamos y enharinamos para que no se nos peguen nuestras cestitas).
Cortamos la placa en cuadrados de unos 10 cm (a mí me salieron ocho).
Colocamos los cuadrados en el molde y ponemos en el fondo de cada cuadro una "camita" de espinacas, luego loncha gruesa de queso mozarella, gambitas, un poco de sal y pimienta y por encima queso para gratinar.
Horneamos a 180ºC durante 25 minutos o hasta que estén doraditas las cestas.
Servimos con crema agria y un poco más de queso por encima.
Fácil, rico, rápido, muy buena opción, se las recomiendo!
Si les gusta la recetita, no olviden dar +1 y suscribirse, nos leemos la próxima vez! :))
 

Comentarios

  1. OOOHHHH que cosa mas original y rica, rica, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  2. Fantástico aspecto, qué ricas. Besos.

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